旬の黒鯛と黒い寿司飯で作った新江田島グルメ「黒寿司」。
実証実験として、江田島市内で限定発売だそうです。

次回の販売は、令和３年２月１３日(土)１０：００～海辺の新鮮市場(江田島町江南)にて販売。
１箱５００円、限定５０個。

とっても美味しかったですよ。酢飯に黒米が混ぜてありもちもちしているように思いました。
しょうがの甘酢漬がアクセントになっています。
黒い折箱がおしゃれでした(笑)
江田島の新しいグルメになるといいですね。
みなさんもご賞味あれ！